Mutfağımızın kırmızı, beyaz güzeli barbunya yetiştirme hakkında detaylı bilgi vereceğiz. Barbunya’nın faydalarını bile anlatmaya gayret göstereceğim.
Organik Barbunya Tohumu ile başlayan serüven soframıza kadar uzanmakta. Dragon, Flash gibi çeşitleri olan barbunya hem oturak hemde sırık olarak ekim yapılabilmekte.
Satın aldığınız barbunya tohumunu iyi tanımanız gerekmekte. Yörenize bölgenize uygun ekim yapmak sizi karlı çıkaracaktır. Biz Oturak olan cordelia barbunya seçimi yaptık.
Toprak hazırlığından sonra traktör ile ekimi gerçekleştirdik. 21 mayısta 10 cm aralık ile yaklaşık 5 santime ektik. Tohumlar kısa sürede patlama yaptı. Bu noktada şöyle bir kolay filizlenme sağlayabilirsiniz. Ekimden önce tohumları biraz su içine atıp nemlendirirseniz erkencilik sağlayabilirsiniz.
10 gün sonra barbunların hepsi toprak yüzeyine çıktı. Sıralar belli olmaya başladı.
Bir hafta sonraki 3 / 4 yaprak oldu barbunyalar
Bölgemiz bu zamanlarda çok yağış aldığından sulama yapmadık. Aksine yağışlardan pas oluşmaması için pas ilacı kullandık. Ve çapalama işlemi gerçekleştirdik.
29 haziran tarihi itibariyle oturak barbunyalarımız dökmeye başladı.
Yukarıda gördüğünüz gibi damlama sulama ile barbunyalarımızı suladık.
26 Temmuz a kadar ürün aldık
